Ingredientes:
1 taza de puré de yuca
1/2 taza de queso campesino o cuajada
1 cucharada de mantequilla
1-2 sobres de stevia
Preparación:
Machacar la yuca para hacerla puré con un poco de agua
Agregar queso y machacarlo con ayuda de un tenedor
Agregar la mantequilla derretdida y la stevia
Revolver
Hacer forma de palitos y llevar al sartén a fuefo medio
Tapar
Voltear hasta que estén dorados por todos los lados
En el airfryer se ponen en bolitas 10 min a 200C
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